Hasankeyf Kaymakamı Ayca Gastronomi Kongresi’ne Katıldı

Çanakkale’de yapılan Cittaslow Gökçeada II. Eko-Gastronomi Kongresi’ne katılan Batman’ın Hasankeyf İlçe Kaymakamı Temel Ayca ekolojik köy projesi ile ilgili sunum yaptı.

Çanakkale’de düzenlenen kongrede sürdürülebilir gelişmenin temel ilkelerini içeren gastronomi uygulamaları tartışıldı. Kongreye katılan Kaymakam Temel Ayca Hasankeyf-Üçyol ekolojik köy projesinin tanıtıldığı 45 dakikalık özel bir sunum yaptıktan sonra Cittaslow İtalya ve Türkiye yetkilileri, akademisyenler ve katılımcılardan oluşan grubun proje ile ilgili sorularını yanıtladı. Üçyol ekolojik köy projesi, katılımcılardan yoğun ilgi gördü.

Türkiye’nin ’Sakin şehir’ unvanlı yerleşim birimlerinden Çanakkale’nin Gökçeada ilçesinde, organik ürünlerin satışı için kurulan ’Yeryüzü pazarı’ (Earth Market) açılışına da katılan Kaymakam Ayca pazar hakkında bilgi aldı.