Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

- Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

Yozgat’ın Lök Köyünde çiftçiler bağ bozumuna başladı. Sabah erken saatlere bağlarındaki üzümü toplayan köylüler, topladıkları üzümü satamadıkları için pekmez yapıp satıyor. Mevsimi geldiği için bağlarını bozan Lök Köyü çiftçilerden Kemal Ertuğrul, bu yıl mevsimin kurak geçmesinden dolayı üzümde verim düşüklüğü yaşandığını ve üzümlerin küçük kaldığını belirterek, “Bağdan üzümleri toplamaya başladık. Üzümü satamadığımız için pekmez yapıyoruz” dedi. Şefaatli Karanlıkdere Vadisinden toplandıkları üzümleri pekmez yapan Makbule Şahin pekmezin yapılışını çok zor olduğunu belirterek, “Toplanan üzümlere ilk olarak şırasının içine pekmez toprağı katılıyor, daha sonra ezilerek suyu çıkarılıyor. Daha sonra çıkan su ocak üstünde kazanlar içerisinde kaynatıyoruz ve sonra pekmez haline geliyor bir pekmezin yapımı iki saat sürüyor. Yapılan pekmezi bir kısmını kendimiz için ayırıyoruz bir kısmını ise satarak aile bütçemize katkı sağlıyoruz” dedi.

YOZGAT’TA BAĞ BOZUMU BAŞLADI

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
GÜNÜN MANŞETLERİ
28 Eylül 2016 Çarşamba 09:13
28 Eylül 2016 Çarşamba 09:04
27 Eylül 2016 Salı 16:12
27 Eylül 2016 Salı 14:00
Büyükşehir’den Ahşap Oyuncak SergisiBüyükşehir’den Ahşap Oyuncak SergisiTürkiye’de müze sayısı arttıTürkiye’de müze sayısı arttıYeşilçam’ın sesi Belkıs Özener’e Emek ÖdülüYeşilçam’ın sesi Belkıs Özener’e Emek Ödülü600 bin TL’lik kaçak akaryakıt ele geçirildi600 bin TL’lik kaçak akaryakıt ele geçirildiAdil Öksüz MİT ajanı mı ?Adil Öksüz MİT ajanı mı ?Galatasaraylı yıldızdan Euroleague açıklamasıGalatasaraylı yıldızdan Euroleague açıklaması
Yarasanın ısırıdığı genç hayatını kaybettiYarasanın ısırıdığı genç hayatını kaybetti"2020 Tokyo Olimpiyatları için start verdik""2020 Tokyo Olimpiyatları için start verdik"ÖSO’nun ilerleyişi sürüyorÖSO’nun ilerleyişi sürüyor
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Maraş Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz. Bu site İHA abonesidir.
Tel : 0344 221 40 01