Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

- Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

Yozgat’ın Lök Köyünde çiftçiler bağ bozumuna başladı. Sabah erken saatlere bağlarındaki üzümü toplayan köylüler, topladıkları üzümü satamadıkları için pekmez yapıp satıyor. Mevsimi geldiği için bağlarını bozan Lök Köyü çiftçilerden Kemal Ertuğrul, bu yıl mevsimin kurak geçmesinden dolayı üzümde verim düşüklüğü yaşandığını ve üzümlerin küçük kaldığını belirterek, “Bağdan üzümleri toplamaya başladık. Üzümü satamadığımız için pekmez yapıyoruz” dedi. Şefaatli Karanlıkdere Vadisinden toplandıkları üzümleri pekmez yapan Makbule Şahin pekmezin yapılışını çok zor olduğunu belirterek, “Toplanan üzümlere ilk olarak şırasının içine pekmez toprağı katılıyor, daha sonra ezilerek suyu çıkarılıyor. Daha sonra çıkan su ocak üstünde kazanlar içerisinde kaynatıyoruz ve sonra pekmez haline geliyor bir pekmezin yapımı iki saat sürüyor. Yapılan pekmezi bir kısmını kendimiz için ayırıyoruz bir kısmını ise satarak aile bütçemize katkı sağlıyoruz” dedi.

YOZGAT’TA BAĞ BOZUMU BAŞLADI

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
GÜNÜN MANŞETLERİ
27 Mayıs 2016 Cuma 12:38
27 Mayıs 2016 Cuma 12:09
27 Mayıs 2016 Cuma 10:53
27 Mayıs 2016 Cuma 10:17
27 Mayıs 2016 Cuma 08:19
FIFA Türkiye’yi hükmen galip saydıFIFA Türkiye’yi hükmen galip saydı739 yıllık: Değeri 2 milyon dolar!739 yıllık: Değeri 2 milyon dolar!PKK’ya darbe üstüne darbe: 92 terörist öldürüldü!PKK’ya darbe üstüne darbe: 92 terörist öldürüldü!Kahramanmaraş Piazza’dan 4x4’lük Çekiliş HakkıKahramanmaraş Piazza’dan 4x4’lük Çekiliş HakkıBakanın iş yerinin soyulması zanlısı yakalandıBakanın iş yerinin soyulması zanlısı yakalandıAziz Yıldırım’dan zehir zemberek açıklamalarAziz Yıldırım’dan zehir zemberek açıklamalar
Aslan kupasını aldıAslan kupasını aldıMGK’da Avrupa eleştirisiMGK’da Avrupa eleştirisiVizyonda bu haftaVizyonda bu hafta
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Maraş Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz. Bu site İHA abonesidir.
Tel : 0344 221 40 01