80.549 %0.65
106,151 %1.47
2,9185 %0.38
3,2635 %-0.15
  • Kmaraş16 °C
Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.
10 Eylül 2013 Salı 18:17
Yazı Boyutu:
Metni küçült
Metni büyüt

- Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

Yozgat’ın Lök Köyünde çiftçiler bağ bozumuna başladı. Sabah erken saatlere bağlarındaki üzümü toplayan köylüler, topladıkları üzümü satamadıkları için pekmez yapıp satıyor. Mevsimi geldiği için bağlarını bozan Lök Köyü çiftçilerden Kemal Ertuğrul, bu yıl mevsimin kurak geçmesinden dolayı üzümde verim düşüklüğü yaşandığını ve üzümlerin küçük kaldığını belirterek, “Bağdan üzümleri toplamaya başladık. Üzümü satamadığımız için pekmez yapıyoruz” dedi. Şefaatli Karanlıkdere Vadisinden toplandıkları üzümleri pekmez yapan Makbule Şahin pekmezin yapılışını çok zor olduğunu belirterek, “Toplanan üzümlere ilk olarak şırasının içine pekmez toprağı katılıyor, daha sonra ezilerek suyu çıkarılıyor. Daha sonra çıkan su ocak üstünde kazanlar içerisinde kaynatıyoruz ve sonra pekmez haline geliyor bir pekmezin yapımı iki saat sürüyor. Yapılan pekmezi bir kısmını kendimiz için ayırıyoruz bir kısmını ise satarak aile bütçemize katkı sağlıyoruz” dedi.

YOZGAT’TA BAĞ BOZUMU BAŞLADI

Kaynak:

Yapılan yorumlardan marasgundem.com sorumlu tutulamaz.

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
1 . AHMET DAĞDELEN1
29 Ağustos 2015 Cumartesi 15:20
29 Ağustos 2015 Cumartesi 14:22
29 Ağustos 2015 Cumartesi 14:17
29 Ağustos 2015 Cumartesi 11:26
29 Ağustos 2015 Cumartesi 10:38
ÜYE İŞLEMLERİ
ANKET
Hangi Parti'ye Oy Vereceksiniz?
  • ÇOK OKUNANLAR
  • YORUMLANANLAR
Google+