Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

- Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

Yozgat’ın Lök Köyünde çiftçiler bağ bozumuna başladı. Sabah erken saatlere bağlarındaki üzümü toplayan köylüler, topladıkları üzümü satamadıkları için pekmez yapıp satıyor. Mevsimi geldiği için bağlarını bozan Lök Köyü çiftçilerden Kemal Ertuğrul, bu yıl mevsimin kurak geçmesinden dolayı üzümde verim düşüklüğü yaşandığını ve üzümlerin küçük kaldığını belirterek, “Bağdan üzümleri toplamaya başladık. Üzümü satamadığımız için pekmez yapıyoruz” dedi. Şefaatli Karanlıkdere Vadisinden toplandıkları üzümleri pekmez yapan Makbule Şahin pekmezin yapılışını çok zor olduğunu belirterek, “Toplanan üzümlere ilk olarak şırasının içine pekmez toprağı katılıyor, daha sonra ezilerek suyu çıkarılıyor. Daha sonra çıkan su ocak üstünde kazanlar içerisinde kaynatıyoruz ve sonra pekmez haline geliyor bir pekmezin yapımı iki saat sürüyor. Yapılan pekmezi bir kısmını kendimiz için ayırıyoruz bir kısmını ise satarak aile bütçemize katkı sağlıyoruz” dedi.

YOZGAT’TA BAĞ BOZUMU BAŞLADI

Kaynak: Haber Kaynağı
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
GÜNÜN MANŞETLERİ
09 Şubat 2016 Salı 08:59
09 Şubat 2016 Salı 08:42
08 Şubat 2016 Pazartesi 22:58
08 Şubat 2016 Pazartesi 21:08
08 Şubat 2016 Pazartesi 17:11
08 Şubat 2016 Pazartesi 15:45
Pazarcık Belediyesi Araç Filosunu YenilediBeyonce’dan hayranlarını sevindiren haberBeyonce’dan hayranlarını sevindiren haberSuperbowl maçı sonrası ortalık karıştıSuperbowl maçı sonrası ortalık karıştıAltın 8 ayın zirvesini gördüAltın 8 ayın zirvesini gördü9 Şubat Dünya Sigarayı Bırakma Günü9 Şubat Dünya Sigarayı Bırakma GünüUmre Ziyaretini Tamamladılar
Sanko Üniversitesi’nde Halka Açık KonferansYeni albümde 11 şarkı varYeni albümde 11 şarkı varPiazza’nın Hediyesi Sahibiyle BuluştuPiazza’nın Hediyesi Sahibiyle Buluştu
Tüm Hakları Saklıdır © 2008 Maraş Gündem | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz. Bu site İHA abonesidir.
Tel : 0344 221 40 01 0533 602 2877