80.549 %0.65
97,207 %-0.37
2,7595 %-0.14
3,0455 %-0.20
  • Kmaraş24 °C
Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat’ta Bağ Bozumu Başladı

Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.
10 Eylül 2013 Salı 18:17
Yazı Boyutu:
Metni küçült
Metni büyüt

- Yozgat´ta bağ bozumu ile üzümler toplanmaya başlanırken, Pazar bulamayan çiftçiler topladıkları üzümleri pekmez olarak değerlendiriyor.

Yozgat’ın Lök Köyünde çiftçiler bağ bozumuna başladı. Sabah erken saatlere bağlarındaki üzümü toplayan köylüler, topladıkları üzümü satamadıkları için pekmez yapıp satıyor. Mevsimi geldiği için bağlarını bozan Lök Köyü çiftçilerden Kemal Ertuğrul, bu yıl mevsimin kurak geçmesinden dolayı üzümde verim düşüklüğü yaşandığını ve üzümlerin küçük kaldığını belirterek, “Bağdan üzümleri toplamaya başladık. Üzümü satamadığımız için pekmez yapıyoruz” dedi. Şefaatli Karanlıkdere Vadisinden toplandıkları üzümleri pekmez yapan Makbule Şahin pekmezin yapılışını çok zor olduğunu belirterek, “Toplanan üzümlere ilk olarak şırasının içine pekmez toprağı katılıyor, daha sonra ezilerek suyu çıkarılıyor. Daha sonra çıkan su ocak üstünde kazanlar içerisinde kaynatıyoruz ve sonra pekmez haline geliyor bir pekmezin yapımı iki saat sürüyor. Yapılan pekmezi bir kısmını kendimiz için ayırıyoruz bir kısmını ise satarak aile bütçemize katkı sağlıyoruz” dedi.

YOZGAT’TA BAĞ BOZUMU BAŞLADI

Kaynak:
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
1 . ABDULBAKİ GÜNIŞIĞI7
2 . EMRAH TUĞRUL1
3 . YAŞAR OKUR1
29 Temmuz 2015 Çarşamba 04:02
28 Temmuz 2015 Salı 13:16
28 Temmuz 2015 Salı 13:10
28 Temmuz 2015 Salı 13:02
28 Temmuz 2015 Salı 09:27
ÜYE İŞLEMLERİ
ANKET
Hangi Parti'ye Oy Vereceksiniz?
  • ÇOK OKUNANLAR
  • YORUMLANANLAR
Google+